Publié le 30 Décembre 2013

Foie gras, saumon& gingembre, rosette, tomate/mozza & pesto Après... Avt cuisson

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Publié dans #apéritif

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Publié le 29 Décembre 2013

Mousse onctueuse de foie gras parfumée aux épices de pain d'épices et aux éclats de marrons frais

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Publié dans #apéritif

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Publié le 29 Décembre 2013

Muffin au fromage blanc, miel, amandes effilées et coeur de frangipane.

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Publié dans #desserts

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Publié le 25 Décembre 2013

Mauricettes maison, garnies foie gras entier, mousse de foie au porto, thon gingembre...

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Publié dans #apéritif

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Publié le 24 Décembre 2013

joyeuse fête de Noël à toutes & à tous...

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Publié le 23 Décembre 2013

Publié dans #desserts

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Publié le 23 Décembre 2013

Truffe au chocolat noir praliné pain épices/marrons & cacao...

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Rédigé par Rodolphe KICINSKI

Publié dans #mignardises

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Publié le 23 Décembre 2013

Buche Noël #2

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Rédigé par Rodolphe KICINSKI

Publié dans #desserts

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Publié le 22 Décembre 2013

Rédigé par rodolphe

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Publié le 22 Décembre 2013

Génoise aux amandes imprégnée sirop d'érable, ganache pralinée aux noisettes & marrons, coeur de crème de marrons et éclats de chocolat noir à la poudre d'argent

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Rédigé par rodolphe

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