entrees

Difficulté : Très facile Temps de préparation : 10 min Toast chèvre/miel, lamelles bacon grillées, tomates, salade, feta, jambon blanc, citron, oignons, ail, ciboulette, menthe, basilic, thym. Beautiful

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Difficulté : Très facile Temps de préparation : 10 min Brunoise de mozzarella, concassé de tomate, échalotes ciselées, citron, parmesan. Un plat de saison estivale !!!

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Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 30 min Pommes dorées à la poêle avec cannelle & miel, Magret canard fumé, foie gras entre deux toast. Superbe !!!

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Comme son nom l'indique avec verrine au porto lol

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c'est l'été 2012, premier repas dehors...

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Toast de mauricette au chèvre/miel/oignons Salade verte, radis, tomates, œufs durs Simplement efficace !!!

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parfumée huile d'olives & basilic, garnie à la mozzarella buffala... Toute simple et tellement bonne...

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Magret canard fumé, chèvre toasté au miel, vinaigrette aux agrumes

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Foie gras pain d'épices, foie gras poêlé au miel foie gras cuit au torchon, gelée de Gewurtztraminer, gelée au pain d'épices, et figues avec des pousses de poireau, betterave, orchidée et salade roquette. C'était excellentissime...

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